脂肪酸检测

序号

脂肪酸简称

中文名

对应甲酯

1

C4:0

丁酸

丁酸甲酯

2

C6:0

己酸

己酸甲酯

3

C8:0

辛酸

辛酸甲酯

4

C10:0

葵酸

葵酸甲酯

5

C11:0

十一酸

十一碳酸甲酯

6

C12:0

月桂酸

十二碳酸甲酯

7

C13:0

十三碳酸

十三碳酸甲酯

8

C14:0

肉豆蔻酸

十四碳酸甲酯

9

C14:1

肉豆蔻烯酸

顺-9-十四碳一烯酸甲酯

10

C15:0

十五烷酸

十五碳酸甲酯

11

C15:1

十五烯酸

顺-10-十五碳一烯酸甲酯

12

C16:0

棕榈酸

十六碳酸甲酯

13

C16:1

棕榈油酸

顺-9-十六碳一烯酸甲酯

14

C17:0

十七碳酸

十七碳酸甲酯

15

C17:1

十七烯酸

顺-10-十七碳一烯酸甲酯

16

C18:0

硬脂酸

十八碳酸甲酯

17

C18:1n9t

反式油酸

反-9-十八碳一烯酸甲酯

18

C18:1n9c

油酸

顺-9-十八碳一烯酸甲酯

19

C18:2n6t

反亚油酸

反,反-9,12-十八碳二烯酸甲酯

20

C18:2n6c

亚油酸

顺,顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯

21

C20:0

花生酸

二十碳酸甲酯

22

C18:3n6

γ-亚麻酸

顺,顺,顺-6,9,12-十八碳三烯酸甲酯

23

C20:1

花生油酸

顺-11-二十碳一烯酸甲酯

24

C18:3n3

α-亚麻酸

顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯

25

C21:0

二十一碳酸

二十一碳酸甲酯

26

C20:2

11,14-二十碳二烯酸

顺,顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯

27

C22:0

山嵛酸

二十二碳酸甲酯

28

C20:3n6

二十碳三烯酸

顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸甲酯

29

C22:1n9

芥酸

顺-13-二十二碳一烯酸甲酯

30

C20:3n3

顺11,14,17-二十碳三烯酸

顺11,14,17-二十碳三烯酸甲酯

31

C20:4n6

花生四烯酸甲酯

顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸甲酯

32

C23:0

二十三碳酸

二十三碳酸甲酯

33

C22:2

顺13,16-二十二碳二烯酸

顺13,16-二十二碳二烯酸甲酯

34

C24:0

木蜡酸

二十四碳酸甲酯

35

C20:5n3

二十碳五烯酸

顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸甲酯

36

C24:1

顺-15-二十四碳一烯酸

顺-15-二十四碳一烯酸甲酯

37

C22:6n3

DHA 二十二碳六烯酸

顺-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸甲酯